احذر هناك أطعمة ملوثة بكورونا ابرزها البروكلي

Soma
اخبار الصحة
Soma4 ديسمبر 2022آخر تحديث : الأحد 4 ديسمبر 2022 - 5:03 مساءً
احذر هناك أطعمة ملوثة بكورونا ابرزها البروكلي
أطعمة ملوثة بكورونا

أطعمة ملوثة بكورونا وفقًا لتحذير صادر عن وكالة معايير الغذاء البريطانية، فإن تناول الأطعمة مثل البروكلي والتوت قد يؤدي إلى الإصابة ب Covid- 19.

أطعمة ملوثة بكورونا

كشفت الاختبارات الأخيرة التي أجرتها الوكالة، أن فيروس كورونا يعيش لفترات أطول على الأطعمة ذات الأسطح غير المستوية، مثل البروكلي والتوت.

مقارنة بالخضروات والفواكه ذات القشرة الناعمة، مثل التفاح؛ ومع ذلك، أكد العلماء العاملون في الوكالة أن مخاطر تناول البروكلي والتوت على المستهلكين لا تزال منخفضة للغاية، وفقًا لما أوردته صحيفة ديلي ميل البريطانية.

طعام مصاب بالفيروس لم يتم طهيه بشكل صحيح

تم اختبار العبوات والأطعمة، مثل الفاكهة والمشروبات المعبأة، التي قد يضعها الأشخاص في أفواههم دون طهي أو غسل في مختبرات وكالة معايير الأغذية البريطانية ووجد أنها تحتوي على فيروس SARS- CoV- 2.

وبحسب ما أوردته “سكاي نيوز عربية”، فإن النتائج كانت مختلطة، حيث أظهرت معظم الأطعمة المختبرة انخفاضًا ملحوظًا في مستويات التلوث بالفيروس خلال ال 24 ساعة الأولى.

ومع ذلك، بالنسبة للفلفل والخبز واللحوم والجبن، تم اكتشاف الفيروس المعدي لعدة أيام في ظل ظروف معينة.

كما تم اكتشاف الفيروس على سطح الكرواسون وغيرها من المخبوزات المزينة بالشوكولاتة لمدة عدة ساعات.

ومع ذلك، أشار الخبراء إلى أن مستويات التلوث بفيروس كورونا في الأطعمة كانت منخفضة وأن الأمر سيستغرق وقتًا قصيرًا حتى تنخفض هذه المستويات إلى ما دون عتبة الكشف.

وشدد الخبراء على أن النتائج التي توصلوا إليها “تعزز الحاجة إلى اتباع معايير صارمة بشأن الحفاظ على إجراءات المناولة الصحية الجيدة وعرض الأطعمة غير المعبأة أو المعبأة”بالإضافة إلى ذلك، أكد الخبراء على أهمية اتخاذ التدابير الوقائية والنظافة.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.