مُحليات الأطعمة الصناعية بها سم قاتل إحذرها

Soma
اخبار الصحة
Soma22 نوفمبر 2022آخر تحديث : الثلاثاء 22 نوفمبر 2022 - 3:40 مساءً
مُحليات الأطعمة الصناعية بها سم قاتل إحذرها
مُحليات الأطعمة الصناعية

مُحليات الأطعمة الصناعية بينما يحذر العلماء من التغييرات التي يمكن أن تغير الجوع البشري ودرجة الحموضة في الأمعاء من وفرة السكر والمحليات في الأطعمة، اكتشف تحقيق حديث وجود المحليات الصناعية في العديد من السلع التي تدعي أنها تحتوي على كمية قليلة من السكر.

مُحليات الأطعمة الصناعية

وبعد اكتشاف المحليات الصناعية في العديد من العناصر التي تعلن عن انخفاض كمية السكر، راقب الخبراء في جامعة ديكين في ملبورن هذه المخاطر.

يحاول بعض الأشخاص تقليل استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، ولكن في محاولة للحفاظ على نظام غذائي متوازن، يقعون ضحية المحليات الصناعية.

على الرغم من الجهود المبذولة لتقليل كمية السكر المضاف في الأطعمة، فقد زادت حلاوة الطعام الذي نتناوله، مما يثير تساؤلات حول ما إذا كانت الأجيال القادمة ستأكل الأطعمة شديدة الحلاوة أم لا.

في هذا الصدد، يعتقد المتخصصون في جامعة نورث كارولينا أن محاولة الحد من كمية السكر المضاف في الوجبات يمثل تحديًا كبيرًا لأن البشر بطبيعتهم يحبون الأطعمة الحلوة، ولكن استهلاكها الزائد قد يؤدي في النهاية إلى مشاكل صحية.

أظهرت دراسة حديثة نُشرت في المجلة الطبية البريطانية أن المحليات الصناعية قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. لذلك، يعتقد المتخصصون أن استخدام المحليات الصناعية باعتدال أفضل من تضمين الكثير من السكر في الأطباق التي يتم تناولها يَوْمِيًّا.

توسع مذهل

وبحسب اختصاصي التغذية فيرلات الجميل، فإن الجسم يحتاج إلى المزيد من السكر لأن الوجبات التي نتناولها الآن تحتوي بالفعل على الكثير منه. منذ حوالي عشر سنوات.

وتابع الجميل قائلاً إن السكر كان مصدرًا مُهِمًّا للطاقة. وبحسب “سكاي نيوز عربية”، يجد المستهلك نفسه الآن أمام قائمة كبيرة لأنه لم يكن هناك وفرة كبيرة في الأطعمة في الماضي.

ناقشت المحليات الصناعية وقالت إنه بينما يستخدمها العديد من الأفراد لتوفير السعرات الحرارية، فإنهم لا يدركون أن الإفراط في تناولها له العديد من المخاطر الصحية، خاصة على المدى الطويل.

علاوة على ذلك، أشار الخبير اللبناني إلى أن الإفراط في تناول المحليات الصناعية “ليس خيارًا صِحِّيًّا يمكن التركيز عليه” وقد يزيد من خطر الإصابة بالسكري أو السكتات الدماغية من خلال إضعاف قدرة الجسم على إفراز الأنسولين.

على عكس الأطعمة التي خضعت للعلاج، نصحت الباحثة بالتركيز على تناول أطعمة منخفضة السكر وطبيعية قدر الإمكان. المحليات الصناعية، بحسب الباحث، لها تأثير مباشر على صحة الأمعاء من خلال تعطيل البكتيريا اللازمة لهضم الإنسان.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.